[하노이 맛집] 하노이 깔끔한 베트남 레스토랑 37번가, Street 37, pho ngon 37

조개찜, 분 지에우 꿔, 야채 마늘 볶음. 

베트남을 방문해서 다양한 베트남 음식을 먹고 싶다면, 37번가를 가봐야 한다. street 37이라는 레스토랑인데, 구글로 찾아보면 위치는 찾기 어렵지 않다. 이 레스토랑은 향신료가 입에 맞지 않는 외국 손님들이 다수이다. 일본, 한국, 서양사람들이 많고, 베트남 사람중에서 중산층 들도 자주 이용한다. 베트남 사람들도 베트남 식당들이 지저분하고, 조미료들을 많이 사용해서 외부음식보다는 집밥이 건강하다고 생각하는데, 요기 식당은 깨끗하다고 추천을 많이 해주었다. 

이 레스토랑에서 먹어 본 음식중에 입맛에 맞는 것은 분 지에우 꿔(게살 쌀국수), 조개 찜, 자우 므엉(모닝 글로리 볶음), 바잉 쎄오(월남쌈), 분짜(돼지고기 산적갈비 쌀국수) 등이다. 위의 두부와 토마토가 보이는 음식이 분 지에우 궈이고, 그 위가 조개찜이다.

바잉 쎄오(좌, 우) 

그리고 베트남 월남쌈인 바잉쎄오는 우리나라에서 먹는 스타일과는 완전이 다르다. 얇은 라이스 페이퍼에 숙주나물과 새우 고명을 넣은 베트남 부침개,상추, 고수를 싸서 소스에 찍어서 먹으면 된다. 직원에게 부탁하면, 왼쪽의 요리를 오른쪽으로 만들어서 가져다 준다.