[부산 맛집] 부산역, 환공어묵

 

부산하면 부산어묵이 생각이 납니다만 환공어묵도 있네요. 요즘 KTX가 있어서, 서울에서 어디든지 마음만 먹으면 쉽게 갈 수 있습니다. 지방 출장 다닐 때, KTX 각 역의 먹거리들이 참 다양합니다. 부산역에서 부산어묵을 살 수 있을까 해서 돌아봤는데, 환공어묵이 있어요. 처음듣는 브랜드 인데, 찾아보니 코엑스에 환공어묵 떡볶이, 부대전골집이 있네요. 부산역에는 어묵종류만 판매되고 있어요.  

기존에 알던 어묵이외에 정말 많은 종류의 어묵이 있네요. 기본 어묵종류, 치즈, 날치알, 새우, 고로게 등등 종류가 어마어마해요. 뭘 먹을지 너무 고민스러웠지만 기본어묵과 매운맛 어묵을 골라서 챱챱챱. 

부산 장인들이 만든 어묵, 택배배달 패키지는 위와 같아요. 어묵은 바로바로 만들어서 쫀쫀하고, 식감도 맛도 굿입니다. 

https://coupa.ng/bM4WSE

환공어묵 바닷속 산들 매운맛 모듬 어묵 3봉